NOMA er igen blevet verdens bedste restaurant …<\/p>\n
Efter et \u00e5r som verdens anden-bedste restaurant\u00a0blev NOMA for f\u00e5 minutter siden\u00a0k\u00e5ret som verdens restaurant\u00a0nummer eet i 2014.<\/p>\n
D\u00e9t er flot, og det er imponerende – og bliv endelig ved med at v\u00e6re nummer et. D\u00e9t er godt for NOMA, godt for mad-industrien og godt for Danmark at have en organisation, der\u00a0p\u00e5 den m\u00e5de giver middelm\u00e5digheden og den danske jantelov \u00e9n lige i smasken.<\/p>\n
Men det er endnu bedre,\u00a0n\u00e5r chefkok Ren\u00e9 Redezepi i sin takketale siger, at m\u00e5let endnu ikke er n\u00e5et, at der stadig er visioner og horisonter derude.<\/p>\n
Og bedst var da, da han sagde: “N\u00e5r folk sp\u00f8rger mig, hvordan jeg g\u00f8r det, s\u00e5 svarer jeg altid: Det er ikke mig. Det er os. Der er tale om en f\u00e6lles indsats. En hold-indsats.”<\/p>\n
For s\u00e5dan er det. Vi n\u00e5r mest, n\u00e5r vi l\u00f8fter i flok – n\u00e5r vi arbejder i f\u00e6llesskab mod samme m\u00e5l – og det g\u00e6lder b\u00e5de hos NOMA og i samfundet.<\/p>\n
NOMA er (igen) verdens bedste restaurant – pga en holdindsats.
\nDanmark var engang verdens bedste samfund – pga en holdindsats.<\/p>\n
Det med holdindsatsen og f\u00e6llesskabet har vi s\u00e5 desv\u00e6rre smidt over bord i samfundet. Men det kan og skal vi finde frem igen. For s\u00e5 kan vi – ogs\u00e5 som samfund – igen blive verdens bedste.<\/p>\n
Tillykke til NOMA fra Danmarksbloggen – og god arbejdslyst til NOMA og Danmark.<\/p>\n
Skrevet af: Dorte J. Thorsen, indehaver af og redakt\u00f8r p\u00e5 Danmarksbloggen.dk<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" NOMA er igen blevet verdens bedste restaurant … Efter et \u00e5r som verdens anden-bedste restaurant\u00a0blev NOMA for f\u00e5 minutter siden\u00a0k\u00e5ret som verdens restaurant\u00a0nummer eet i 2014. D\u00e9t er flot, og det er imponerende – og bliv endelig ved med at … L\u00e6s resten