{"id":13410,"date":"2026-08-03T05:32:00","date_gmt":"2026-08-03T03:32:00","guid":{"rendered":"http:\/\/danmarksbloggen.dk\/?p=13410"},"modified":"2026-08-03T11:42:02","modified_gmt":"2026-08-03T09:42:02","slug":"spis-dansk-frugt-og-groent","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/danmarksbloggen.dk\/?p=13410","title":{"rendered":"Spis dansk frugt og gr\u00f8nt"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sommerferien synger p\u00e5 sidste vers. Det samme g\u00f8r danskproduceret frugt og gr\u00f8nt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rosenk\u00e5l, hvide salatl\u00f8g og \u00e6rter til frost er bare nogle f\u00e5 af de mange gr\u00f8ntsager, som ikke mere produceres i Danmark, og kendte b\u00e6r som ribs og solb\u00e6r er de n\u00e6ste, der st\u00e5r foran udryddelse i Danmark.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c5rsagen er ikke klimaet. \u00c5rsagen er, at danskerne frav\u00e6lger den danske frugt og gr\u00f8nt til fordel for billigere \u2013 og d\u00e5rligere \u2013 varer fra udlandet.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Det er s\u00e5 slemt, at kun 26 procent af gr\u00f8ntsagerne og 9 procent af frugterne\u00a0solgt i Danmark er produceret her i landet. For 60 \u00e5r siden var 92 procent af gr\u00f8ntsagerne og 54 procent af frugterne danske.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Men nu er vi et af de lande i Europa, som har den laveste produktion af frugt og gr\u00f8nt. Kun cirka 40 kilo per indbygger mod mere end plus 200 kilo i mange andre lande.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Det er skidt for b\u00e5de f\u00f8devaresikkerhed og sundhed. For vores jord, vores klima og vores tilbageholdenhed med at spr\u00f8jte frugt og gr\u00f8nt g\u00f8r, at danske frugter og gr\u00f8ntsager er blandt de mest sunde og n\u00e6ringsrige i verden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Danskerne spiser i \u00f8vrigt \u2013 trods al snak om at leve mere gr\u00f8nt \u2013 28 procent mindre frugt og gr\u00f8nt i dag end for ti \u00e5r siden. Det er ogs\u00e5 stadig tomater, agurker, salat, guler\u00f8dder, p\u00e6rer og \u00e6bler &#8211; samt jordb\u00e6r i s\u00e6sonen, som er \u00f8verst p\u00e5 indk\u00f8bslisten, men alts\u00e5 udenlandske &#8211; desv\u00e6rre. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">For det bedste gr\u00f8nt og frugt er dansk. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Skrevet af: Dorte J. Thorsen, indehaver af og redakt\u00f8r p\u00e5 Danmarksbloggen.dk<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sommerferien synger p\u00e5 sidste vers. Det samme g\u00f8r danskproduceret frugt og gr\u00f8nt. Rosenk\u00e5l, hvide salatl\u00f8g og \u00e6rter til frost er bare nogle f\u00e5 af de mange gr\u00f8ntsager, som ikke mere produceres i Danmark, og kendte b\u00e6r som ribs og solb\u00e6r &hellip; <a href=\"http:\/\/danmarksbloggen.dk\/?p=13410\">L\u00e6s resten <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14,30,900,29],"tags":[3,1811,1812],"class_list":["post-13410","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-hverdagsliv-i-danmark","category-miljo-natur","category-politik","category-viden-teknologi","tag-danmark","tag-frugt","tag-groent"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/danmarksbloggen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13410","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/danmarksbloggen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/danmarksbloggen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/danmarksbloggen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/danmarksbloggen.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13410"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/danmarksbloggen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13410\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13438,"href":"http:\/\/danmarksbloggen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13410\/revisions\/13438"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/danmarksbloggen.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13410"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/danmarksbloggen.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13410"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/danmarksbloggen.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13410"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}