{"id":12711,"date":"2023-12-18T07:46:00","date_gmt":"2023-12-18T06:46:00","guid":{"rendered":"http:\/\/danmarksbloggen.dk\/?p=12711"},"modified":"2023-12-04T00:49:12","modified_gmt":"2023-12-03T23:49:12","slug":"tanker-om-traditioner","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/danmarksbloggen.dk\/?p=12711","title":{"rendered":"Tanker om traditioner"},"content":{"rendered":"\n

R\u00f8r blot ikke ved min gamle jul<\/em>, synger vi ivrigt med p\u00e5 i \u201dSikken voldsom tr\u00e6ngsel og alarm\u201d. Glade og sikre p\u00e5, at julen er, som den altid har v\u00e6ret, og som den skal blive ved med at v\u00e6re.<\/p>\n\n\n\n

For julen er traditionernes fest, hvor vi et \u00f8jeblik stopper op i \u00e5rets travle gang \u2013 og med genkendelsens gl\u00e6de sanser alt, hvad julen har at byde p\u00e5 fra mad og drikke over juletr\u00e6, gaver, kirkegang og til samv\u00e6ret med familien.<\/p>\n\n\n\n

Eller \u2026 s\u00e5dan tror vi, at det er. Men det passer ikke. Julen \u00e6ndrer sig \u2013 hele tiden, og intet viser det bedre end Peter Fabers julesang \u201dSikken voldsom tr\u00e6ngsel og alarm\u201d, som er en beskrivelse af borgerskabets jul i 1848.<\/p>\n\n\n\n

For alts\u00e5 pr\u00e6cis 175 \u00e5r siden i \u00e5r.<\/p>\n\n\n\n

Dengang, hvor en velbj\u00e6rget k\u00f8benhavnerfamilie til jul spiste g\u00e5sesteg, som man sendte til bageren for at f\u00e5 stegt, da ovne endnu var noget, som kun meget f\u00e5 udover bagere, adelige og kongelige havde.<\/p>\n\n\n\n

Dengang, hvor man ikke gik i kirke juleaften, men 1. juledag \u2013 og her tidligt om morgenen i h\u00e5bet om en d\u00e5rlig pr\u00e6diken, for allerhelst n\u00e5r pr\u00e6diken ikke du\u00b4r \u2013 thi s\u00e5 f\u00e5r man sig en lille lur.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Dengang, hvor gaverne hang uindpakkede p\u00e5 juletr\u00e6et, som vi h\u00f8rer om det i \u201dH\u00f8jt fra tr\u00e6ets gr\u00f8nne top\u201d, der ogs\u00e5 er skrevet af Peter Faber.<\/p>\n\n\n\n

Men ikke dengang, hvor man havde julekalender, adventskrans, julekort og julem\u00e6rker. For det kommer f\u00f8rst senere. Ja, selv ideen om Julemanden som gaveudbringer var ikke kommet til Danmark i 1848.<\/p>\n\n\n\n

Ja, det eneste, som borgerjulen anno 1848 har tilf\u00e6lles med den danske jul anno 2023, er dansen omkring juletr\u00e6et og \u00f8nsket om uforanderligheden i den s\u00f8de juletid, som det synges med fynd og klem i \u201dSikken voldsom tr\u00e6ngsel og alarm\u201d: R\u00f8r blot ikke ved min gamle jul.<\/em><\/p>\n\n\n\n

At det s\u00e5 i 1848 kun var 40 \u00e5r siden, at det f\u00f8rste juletr\u00e6 stod i Danmark (p\u00e5 godset Holsteinsborg), og at juletr\u00e6erne bestemt ikke var s\u00e6dvane i Danmark i 1848, s\u00e5 Peter Faber bort fra. For juletr\u00e6erne var det store hit, og havde man et, s\u00e5 viste man, at man var med p\u00e5 trenden fra det toneangivende kulturland, som dengang var Tyskland.<\/p>\n\n\n\n

I dag er det USA, som vi henter inspiration fra som fx for et par \u00e5rtier siden, hvor vi adopterede Halloween-traditionen med gr\u00e6skar, slik og gys. Og som med juletr\u00e6et dengang er det ogs\u00e5 i storbyerne og blandt borgerskabet, der i dag hedder den \u00f8vre middelklasse, at det g\u00e5r nemmest og hurtigst med at tage de nye skikke til sig.<\/p>\n\n\n\n

S\u00e5dan var det ogs\u00e5 i 1800-tallet. Bonden p\u00e5 landet \u00f8nskede ikke den slags nymodens pjat med grantr\u00e6er og fjerkr\u00e6 til jul. Halmen p\u00e5 gulvet, som man sov i julenat, s\u00e5 de afd\u00f8de familiemedlemmer kunne sove i sengene, var sammen med de hvide julelys, varslerne om h\u00f8sten og d\u00f8den, julegr\u00f8den, gr\u00f8nk\u00e5len, p\u00f8lserne, sylten og den gode hvedekage den rigtige m\u00e5de at fejre jul p\u00e5.<\/p>\n\n\n\n

R\u00f8r blot ikke ved min gamle jul.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Men det gjorde bondens b\u00f8rn og b\u00f8rneb\u00f8rn alligevel. Mange af dem flyttede ogs\u00e5 ind til byerne i takt med industrialiseringen, hvor de l\u00e6rte s\u00e5 meget nyt at kende, at de glemte alt om at lege jul og holde julestue.  <\/p>\n\n\n\n

Og selv blandt dem, som blev boende i landsbyerne, blev p\u00f8lserne og sylten lavet om til fl\u00e6skestegen juleaften. Mange overtog ogs\u00e5 borgerskabets menu med g\u00e5sesteg og ristede kastanjer. Man omskabte den s\u00e5 til en billigere og lettere opn\u00e5elig version med andesteg og sm\u00e5 kartofler, som via et karamellag kom til at ligne kastanjer.<\/p>\n\n\n\n

Og vi spiser det endnu: And eller fl\u00e6skesteg \u2013 med forkl\u00e6dte kastanjer \u2013 og s\u00e5 risalamande, som trods det fransk-klingende navn er en dansk opfindelse, skabt fordi borgerskabet gerne ville have noget endnu finere end den risengr\u00f8d, som engang var en fin og dyr gr\u00f8d, men som var blevet en billig allemands-spise.<\/p>\n\n\n\n

Og juletr\u00e6et? Ja, det bredte sig over hele Danmark op gennem 1900-tallets f\u00f8rste halvdel \u2013 og havde man ikke r\u00e5d til et helt tr\u00e6, s\u00e5 k\u00f8bte man nogle grangrene, og bandt p\u00e5 et kosteskaft, som selveste Kim Larsen synger om det i den delvis selvbiografiske sang \u201dDengang da jeg var lille\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Og hvad vil der ske fremover? Mindre k\u00f8d og mere gr\u00f8nt p\u00e5 julebordet m\u00e5ske? F\u00e6rre gaver? Et juletr\u00e6, som kan genplantes? M\u00e5ske. Ingen ved det.<\/p>\n\n\n\n

Men vi ved, at tiderne \u00e6ndrer sig \u2013 og vi med dem, og dermed ogs\u00e5 vores traditioner.<\/p>\n\n\n\n

Sikkert er det dog, at s\u00e5 l\u00e6nge der findes kirker, s\u00e5 vil man ved juletid kunne h\u00f8re fort\u00e6llingen om barnet, der blev lagt i en krybbe i Betlehem d\u00e9n nat, hvor en stor stjerne stod p\u00e5 himlen, og lyset f\u00f8dtes p\u00e5 jorden \u2013 og at det er derfor, at vi \u00f8nsker hinanden gl\u00e6delig jul.<\/p>\n\n\n\n

S\u00e5 p\u00e5 d\u00e9n m\u00e5de r\u00f8rer vi ikke spor ved den gamle jul.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Gl\u00e6delig jul.<\/p>\n\n\n\n

Skrevet af: Dorte J. Thorsen, indehaver af og redakt\u00f8r p\u00e5 Danmarksbloggen.dk<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

R\u00f8r blot ikke ved min gamle jul, synger vi ivrigt med p\u00e5 i \u201dSikken voldsom tr\u00e6ngsel og alarm\u201d. Glade og sikre p\u00e5, at julen er, som den altid har v\u00e6ret, og som den skal blive ved med at v\u00e6re. For … L\u00e6s resten →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[28,15,25],"tags":[970,2122,968,5338,969],"class_list":["post-12711","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-dagens-dagsorden","category-kunst-kultur","category-tro-hojtider","tag-glaedelig-jul","tag-juletraditioner","tag-juletrae","tag-sikken-voldsom-traengsel-og-alarm","tag-traditioner"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/danmarksbloggen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12711","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/danmarksbloggen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/danmarksbloggen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/danmarksbloggen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/danmarksbloggen.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=12711"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/danmarksbloggen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12711\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12712,"href":"http:\/\/danmarksbloggen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12711\/revisions\/12712"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/danmarksbloggen.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=12711"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/danmarksbloggen.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=12711"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/danmarksbloggen.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=12711"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}