{"id":1225,"date":"2013-06-19T00:41:34","date_gmt":"2013-06-18T22:41:34","guid":{"rendered":"http:\/\/danmarksbloggen.dk\/?p=1225"},"modified":"2013-06-15T11:06:55","modified_gmt":"2013-06-15T09:06:55","slug":"sommerforelsket-i-de-rode-jordbaer","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/danmarksbloggen.dk\/?p=1225","title":{"rendered":"Sommerforelsket i de danske, r\u00f8de jordb\u00e6r"},"content":{"rendered":"<p>Jordb\u00e6r. Bare navnet signalerer sommer og sol, og idylliske billeder kommer p\u00e5 nethinden:<\/p>\n<p>Et tr\u00e6bord i en blomstrende, gr\u00f8n\u00a0sommerhave med glade, leende mennesker omkring det,\u00a0der sidder og nyder hinandens selskab, mens de spiser jordb\u00e6r af libitum fra den store sk\u00e5l, der st\u00e5r midt p\u00e5 bordet, s\u00e5 alle har let ved at\u00a0n\u00e5.<\/p>\n<p>En glad, lille gut eller gutinde, der trasker rundt p\u00e5 bare t\u00e6er i et solbeskinnet\u00a0jordb\u00e6rbed og er helt r\u00f8d om munden af farve fra de gode b\u00e6r.<\/p>\n<p>Den rosa farve, som m\u00e6lken\/fl\u00f8den f\u00e5r, n\u00e5r man spiser jordb\u00e6r med m\u00e6lk &#8211; eller m\u00e5ske fl\u00f8de, hvis man foretr\u00e6kker det \ud83d\ude42<\/p>\n<p>Alle danskere har et forhold til jordb\u00e6r, is\u00e6r de danske jordb\u00e6r &#8211; og for de flestes vedkommende er der tale om en akut sommerforelskelse, som rammer\u00a0hver eneste sommer, n\u00e5r de danske jordb\u00e6r kommer &#8211; og som vi nyder s\u00e5l\u00e6nge, at\u00a0der er danske jordb\u00e6r at f\u00e5. For danske jordb\u00e6r smager bare bedst &#8211; synes vi i Danmark.<\/p>\n<p>Men hvor l\u00e6nge har jordb\u00e6rret egentlig v\u00e6ret i Danmark? Danmarksbloggen har fundet ud af det.<\/p>\n<p>Jordb\u00e6rret har s\u00e5m\u00e6nd ikke v\u00e6ret her l\u00e6ngere end sm\u00e5 300 \u00e5r &#8211; og formentlig for alvor kun siden\u00a0de danske jordb\u00e6ravlere i 1800-tallet selv begyndte at udvikle nye\u00a0jordb\u00e6r-sorter. Der er alts\u00e5 tale om en relativ ny\u00a0spise.<\/p>\n<p>Men som med juletr\u00e6et, der ogs\u00e5 kom i 1800-tallet,\u00a0slog ogs\u00e5 jordb\u00e6rret hurtigt an. Og\u00a0i dag er det sv\u00e6rt at forestille sig en dansk sommer uden masser af de r\u00f8de, sk\u00f8nne jordb\u00e6r.<\/p>\n<p>Danske jordb\u00e6ravlere\u00a0producerer ogs\u00e5 6.000 tons af r\u00f8de, danske jordb\u00e6r hver eneste sommer.<\/p>\n<p>S\u00e5 bare spis l\u00f8s derude. For nu er det jordb\u00e6rtid. Nu er det sommer.<em> Den varme, velsignede sommer,<\/em> som vores eventyrdigter H. C. Andersen skrev det i &#8220;Snedronningen&#8221;.<\/p>\n<p><em>Skrevet af: Dorte J. Thorsen, indehaver af og redakt\u00f8r p\u00e5 Danmarksbloggen.dk <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jordb\u00e6r. Bare navnet signalerer sommer og sol, og idylliske billeder kommer p\u00e5 nethinden: Et tr\u00e6bord i en blomstrende, gr\u00f8n\u00a0sommerhave med glade, leende mennesker omkring det,\u00a0der sidder og nyder hinandens selskab, mens de spiser jordb\u00e6r af libitum fra den store sk\u00e5l, &hellip; <a href=\"http:\/\/danmarksbloggen.dk\/?p=1225\">L\u00e6s resten <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14,30],"tags":[3,447,288,448],"class_list":["post-1225","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-hverdagsliv-i-danmark","category-miljo-natur","tag-danmark","tag-jordbaer","tag-rode","tag-sommer"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/danmarksbloggen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1225","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/danmarksbloggen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/danmarksbloggen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/danmarksbloggen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/danmarksbloggen.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1225"}],"version-history":[{"count":10,"href":"http:\/\/danmarksbloggen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1225\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1230,"href":"http:\/\/danmarksbloggen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1225\/revisions\/1230"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/danmarksbloggen.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1225"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/danmarksbloggen.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1225"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/danmarksbloggen.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1225"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}