Efter\u00e5r rimer p\u00e5 gr\u00e6skar \u2013 og Danmarksbloggen er derfor taget p\u00e5 kaffebar, n\u00e6rmere bestemt Starbucks, for at f\u00f8lge i h\u00e6lene p\u00e5 endnu et kulturelt f\u00e6nomen fra USA, som er i gang med at indtage Danmark \u2013 nemlig pumpkin spice, som man kan f\u00e5 i b\u00e5de en caffe latte og en frappuccino-udgave.<\/p>\n
Undertegnede kan s\u00e5 ikke lide hverken kaffe, frappuccino eller pumpkin spice, men det kan Danmarksbloggens unge skribent Anna M.T. Frederiksen, der lige nu er i gang med at fort\u00e6lle den engelsksprogede ekspedient, at der er to n\u00b4er i hendes m\u00e5de at stave Anna p\u00e5.<\/p>\n
For s\u00e5dan er den globale virkelighed p\u00e5 enhver Starbucks, uanset om den ligger i K\u00f8benhavn, London eller New York. Det er s\u00e5 ogs\u00e5 en form for poetisk og global ligeret, at ALLE navne skal staves bogstav for bogstav, mens det skrives p\u00e5 plastic-kruset.<\/p>\n
S\u00e5 mens vi venter p\u00e5 Annas pumpkin spice og min egen noget mere almindelige varme kakao, kan vi lige fort\u00e6lle historien om pumpkin spices succestogt.<\/p>\n
For der var engang, hvor krydderiet pumpkin spice \u2013 som trods navnet IKKE stammer fra gr\u00e6skar, men er lavet af kanel, ingef\u00e6r, alleh\u00e5nde og muskatn\u00f8d \u2013 kun blev brugt til de gr\u00e6skart\u00e6rter, som amerikanerne spiser til Thanksgivning og Halloween.<\/p>\n
Men s\u00e5dan nogenlunde samtidig med at den amerikanske Halloween-skik fik tag i danskerne (det vil sige omkring \u00e5rtusindskiftet) begyndte Starbucks i USA at putte pumpkin spice i deres kaffe. Og som \u00e5rene er g\u00e5et, er det kun blevet en st\u00f8rre og st\u00f8rre succes, der i de sidste \u00e5r ogs\u00e5 er n\u00e5et til Danmark.<\/p>\n
Alt det andet med pumpkin spice som fx kager, marmelade og chokolade har vi dog ikke importeret fra USA – ikke endnu. Men det kan sagtens komme til Danmark med tiden ligesom s\u00e5 mange andre amerikanske produkter.<\/p>\n
N\u00e5, nu er drikkene f\u00e6rdige, og vi skal ned til bordet. Anna har f\u00e5et et meget saligt udtryk i \u00f8jnene, for nu er det tid til s\u00e6sonens f\u00f8rste, men n\u00e6ppe sidste pumpkin spice.<\/p>\n
Hun tager en slurk, og et stort smil breder sig. Det her har Anna ventet l\u00e6nge p\u00e5 \u2013 ja, allerede mens sommeren bragede afsted varm og solrig, begyndte hun at dr\u00f8mme om st\u00f8vler, t\u00f8rkl\u00e6der – og pumpkin spice.<\/p>\n
\u201dDet smager simpelthen sk\u00f8nt, og jeg forst\u00e5r godt, hvorfor amerikanerne er begyndt at kalde efter\u00e5ret for pumpkin-spice-season i stedet for fall eller autumn,\u201d lyder det fra det unge menneske.<\/p>\n
At b\u00e5de pumpkin spice og Starbucks samtidig er import af amerikansk kultur, er Anna helt bevidst om \u2013 og har det fint med.<\/p>\n
\u201dDels s\u00e5 er min generation ikke s\u00e5 USA-forskr\u00e6kket som tidligere generationer som fx 68\u00b4er-generationen kan v\u00e6re det, og dels s\u00e5 tager vi kun de dele af USA til os, som vi kan lide \u2013 men ja, USA er vores st\u00f8rste inspirationskilde, n\u00e5r det kommer til levevis og kultur, og det er vel meget naturligt, n\u00e5r nu landet er verdens supermagt \u2013 for det er USA trods Trump, som gerne m\u00e5 blive en parentes i historien,\u201d siger Anna M. T. Frederiksen.<\/p>\n
Danmarksbloggen t\u00e6nker, at det var heldigt for Halloween-traditionen og gr\u00e6skar-krydderiet, at de kom til landet inden h\u00e5ndtrykket blev obligatorisk for nye danskere, for hvorn\u00e5r giver man h\u00e5nden til et gr\u00e6skar? Det er lidt sv\u00e6rt, medmindre man har Askepot\u00b4s fe-gudmor lige ved h\u00e5nden, og hvem har det?!<\/p>\n
Skrevet af: Dorte J. Thorsen, indehaver af og redakt\u00f8r p\u00e5 Danmarksbloggen.dk<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Efter\u00e5r rimer p\u00e5 gr\u00e6skar \u2013 og Danmarksbloggen er derfor taget p\u00e5 kaffebar, n\u00e6rmere bestemt Starbucks, for at f\u00f8lge i h\u00e6lene p\u00e5 endnu et kulturelt f\u00e6nomen fra USA, som er i gang med at indtage Danmark \u2013 nemlig pumpkin spice, som … L\u00e6s resten